Каши – это полезный, питательный, вкусный и недорогой продукт.
Крупы – важный источник растительных белков и углеводов, последние представлены в основном крахмалом. В них содержатся довольно много минеральных веществ и витаминов группы В, поэтому продукты, получаемые из круп, широко применяются в питании детей 👶
Ещё одно достоинство каш ➡️ их универсальность. Они хорошо сочетаются с любыми другими продуктами: мясом и рыбой 🥩🐟, грибами и овощами🍄🥗, фруктами и жирами 🍎🍌🥝🍓🍐🍍🥑
Собственно факты ⬇️
📌 Гречневая каша очень богата незаменимыми аминокислотами, в особенности лецитином.
В 100 г гречневой каши содержатся 12,6 г белка и 68 г углеводов, а также кальций, магний, железо, калий и фосфор.
📌 Овсяная каша считается самой питательной.
В 100 г содержится около 15 г протеина. Овсяная каша превосходит все другие по содержанию цинка.
📌 Манная каша очень калорийная — в 100 г содержится 331 ккал + присутствуют витамины В1, В2, минерал калий.
🔹Каша – любимое блюдо тех, кто понимает толк в еде.
С очень древних времен каша на Руси была любимым блюдом. О ней слагали поговорки и пословицы, подавали к столу, как и в будни, так и по праздникам, добавляя мед, ягоды, масло.
🔹Каша нужна тем, кто уделяет внимание своему здоровью.
Гастрит и язвенная болезнь не страшны тем, кто любит и ест кашу, ведь в кашах содержится слизистый отвар, который защищает оболочку нашего желудка.
Особенно каши полезно тем, кто не имеет возможности нормально обедать, потому что находится на работе. Каша богата клетчаткой, регулирующей пищеварение и улучшающей состояние сосудов, что помогает поддерживать работу сердца в хорошей форме.
🔹Каша помогает экономить.
Каши содержат в необходимом количестве и нужном нам соотношении железо, медь, цинк, белки, а также витамины группы В, РР. Поэтому, съедая тарелку каши каждый день, вы сэкономите на витаминах)
Злаки с молоком нормализуют обмен веществ, что отвечает за наш вес. Каша медленно переваривается и усваивается организмом, что означит долгое чувство сытости.
🔹Каша помогает быть в хорошем настроении.
Некоторые исследования показали, что люди, регулярно кушающие утром кашу, не так сильно подвержены депрессии и находятся в лучшей физической форме, чем те, кто кашу не ест. А ещё реже испытывают чувство раздражительности.
